O Provolone Desidratado Serra da Canastra ou crostini de queijo, como alguns preferem dizer, é delicioso, crocante e perfeito para acompanhar um bom vinho ou aquela cervejinha gelada. O queijo é Desidratado perdendo uma quantidade considerável de gordura na desidratação, assim você pode comer sem culpa, o famoso chips mineiro.

Peso líquido: 230g

Origem: Piumhi – MG

É um queijo processado com característica de trufado. A cremosidade por dentro dele, é garantida por um outro queijo (requeijão de corte) e com isso é possível degustá-lo de várias formas:
In natura, deixando-o fora da geladeira por 30 minutos antes do consumo, sua cremosidade se realça e fica super fácil passar com faca ou colher.
É possível deixá-lo em forno por 5 minutos, abrir-se uma “tampa” em cima e comer de colher, fica delicioso;
Como o pote é feito para ir ao micro-ondas, pode-se também degustá-lo como uma fondue.

Peso líquido: 700g aprox.

Origem: Divinolândia-SP

Queijo Mussarela em formato de trança curtida no vinho. É produzido com massa filada, textura macia, mantida por um tempo no vinho para que o sabor do queijo seja suave e característico, mantendo uma capa na tonalidade do vinho. De origem Italiana em sua versão derivada do leite de vaca, é bastante presente no dia a dia dos brasileiros.

Peso Líquido: 550g aprox.

Origem: Piumhi-MG

Produzido com o leite de búfala este queijo Minas Padrão de Búfala, trás suavidade, leveza e muita saúde para sua mesa. Baixo teor de gordura, muita proteína e alto valor de cálcio.

Peso Líquido: 600g aprox.

Origem: Piumhi – MG